Среда, 18.10.2017, 14:19
WCLUB.at.ua Женский портал
Главная » Статьи » Кухня (рецепты, готовка)

Блинный пирог с вишней и шоколадомБлинный пирог с вишней и шоколадом

Блинный пирог с вишней и шоколадом

Ингредиенты:
  • 0,5 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. растительного масла
  • растительное масло для жарки
Для начинки:
  • 350 г творога
  • 350 г готовой шоколадной пасты
  • 200 г замороженной вишни без косточек
  • 0,5 стакана сахара
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 2 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла

Блинный пирог с вишней и шоколадом

Просеять муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, 1 ч. л. растительного масла и половину молока, хорошо размешать и постепенно влить оставшееся молоко. Накрыть и дать постоять 20 мин. Испечь 6-7 блинов и сложить стопкой.

Приготовить начинку. Отделить желтки от белков. Творог взбить с желтками, 1 ст. л. муки и ванильным сахаром до получения однородной воздушной массы.

Шоколадную пасту смешать с оставшейся мукой и молоком.

Куполообразную форму объемом 1-1,5 л смазать сливочным маслом. Два блинчика отложить, остальными выстелить форму, оставив по бортику свешивающиеся края. Вылить в форму половину шоколадной массы.

Вишню смешать с сахаром и добавить в творожную начинку. Выложить треть начинки на отложенный блинчик и свернуть в трубочку. Повторить то же самое с другим блином. Положить блинные трубочки в форму на шоколадную массу. Залить оставшимся шоколадом.

Разогреть духовку до 200 °С. Сверху на шоколад выложить оставшуюся творожную начинку. Завернуть края блинчиков, смазав их сливочным маслом. Выпекать 30 мин. Снизить температуру духовки до 180 °С. Готовый пирог перевернуть на огнеупорное блюдо. Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену и полить пирог. Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 20 мин., до золотистого цвета.

Категория: Кухня (рецепты, готовка) | Добавил: ТИНКА (15.02.2010)
Просмотров: 662 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Разделы
Магия, Гадания, неопознаное [17]
Мода, Украшения,Имидж и Стиль [16]
Сонник [4]
Карьера и работа [12]
Беременность и роды [8]
Интим [18]
Он и Она [44]
Женские истории [19]
Отдых и путешествия для женщин [7]
Для невест [7]
Семейные отношения и воспитание детей [13]
Здоровье [20]
Кухня (рецепты, готовка) [16]
Обустройство дома [4]
Колонка кинокритика [1]
Наши любимые животные [2]
Дача, огород [4]
В мире цветов [2]
Авто на шпильках [5]
Известные женщины мира [7]
Психология [10]
Гороскоп [8]
Красота и здоровье [63]
САМОЕ ШОКИРУЮЩЕЕ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ: [7]
Права женщин в Украине [6]
Улыбнитесь [11]
Аватарки для девушек [1]
Тесты [9]
Мини чат
Популярное Форума
  • Наши самые любимые блюда (27)
  • Как моя лучшая подруга увела у меня мужа… (2)
  • Неухоженные мужчины (или, какие мужчины не нравятся женщинам (2)
  • Домашний доктор (2)
  • Статистика


    Добавь в закладки)
    Приветствие
    Поиск
    Картинки
    Откровения Рунета
    Готовим дома
    Популярные статьи
    Топ пользователей

    Общайся на форуме и стань лидером

  • joiingds
  • joiingds

    Количество сообщений на форуме: 3825

    Общайся на форуме и стань лидером

  • PhilVeN
  • PhilVeN

    Количество сообщений на форуме: 1647

    Общайся на форуме и стань лидером

  • swinnhere
  • swinnhere

    Количество сообщений на форуме: 1483

    Общайся на форуме и стань лидером

  • grewdoxa
  • grewdoxa

    Количество сообщений на форуме: 1457
    БАНЕРЫ
    Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Анализ сайта PR-CY.ru
    aven bride © 2017