Среда, 18.10.2017, 14:22
WCLUB.at.ua Женский портал
Главная » Статьи » Кухня (рецепты, готовка)

Голубцы по-закарпатски

Голубцы по-закарпатски
Голубцы по-закарпатски

Продукты:
капуста - 3 кг, свиная корейка - 1 кг, свиной жир - 150 г, лук - 250 г, сметана - 130 г, томат-пюре - 40 г, молотый перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделить листья и на каждом срезать утолщенную часть. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить.
На лист положить ломтик мяса, потушенный в жиру лук, загнуть с двух сторон и свернуть рулетиком.
На дно кастрюли положить крышку меньшего диаметра, выстлать ее капустными листьями, сложить на них голубцы, накрыть также капустными листьями, залить подсоленным кипятком, добавить остатки жира и варить на слабом огне 1,5 ч. Затем добавить в голубцы смешанную с томатом-пюре сметану и поставить в горячую духовку на 30 - 40 мин.
Категория: Кухня (рецепты, готовка) | Добавил: ТИНКА (17.02.2010)
Просмотров: 950 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Разделы
Магия, Гадания, неопознаное [17]
Мода, Украшения,Имидж и Стиль [16]
Сонник [4]
Карьера и работа [12]
Беременность и роды [8]
Интим [18]
Он и Она [44]
Женские истории [19]
Отдых и путешествия для женщин [7]
Для невест [7]
Семейные отношения и воспитание детей [13]
Здоровье [20]
Кухня (рецепты, готовка) [16]
Обустройство дома [4]
Колонка кинокритика [1]
Наши любимые животные [2]
Дача, огород [4]
В мире цветов [2]
Авто на шпильках [5]
Известные женщины мира [7]
Психология [10]
Гороскоп [8]
Красота и здоровье [63]
САМОЕ ШОКИРУЮЩЕЕ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ: [7]
Права женщин в Украине [6]
Улыбнитесь [11]
Аватарки для девушек [1]
Тесты [9]
Мини чат
Популярное Форума
  • Наши самые любимые блюда (27)
  • Как моя лучшая подруга увела у меня мужа… (2)
  • Неухоженные мужчины (или, какие мужчины не нравятся женщинам (2)
  • Домашний доктор (2)
  • Статистика


    Добавь в закладки)
    Приветствие
    Поиск
    Картинки
    Откровения Рунета
    Готовим дома
    Популярные статьи
    Топ пользователей

    Общайся на форуме и стань лидером

  • joiingds
  • joiingds

    Количество сообщений на форуме: 3825

    Общайся на форуме и стань лидером

  • PhilVeN
  • PhilVeN

    Количество сообщений на форуме: 1647

    Общайся на форуме и стань лидером

  • swinnhere
  • swinnhere

    Количество сообщений на форуме: 1483

    Общайся на форуме и стань лидером

  • grewdoxa
  • grewdoxa

    Количество сообщений на форуме: 1457
    БАНЕРЫ
    Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Анализ сайта PR-CY.ru
    aven bride © 2017